沿革
2018.6
EATLAB株式会社 創業
食関連のマーケティング支援を行う会社として設立
2019.6
コワーキングスペース「EATLAB」オープン
クラウドファウンディングで支援者を募集しDIYリノベーションを行う
2020年3月まで（コロナ禍以前）地域の食を考えるワークショップを定期開催
2020.4
小松市制80周年記念イベント 企画・運営
「お茶」をテーマにしたマーケットの企画・運営（コロナ禍で直前中止）
2020.4
飲食店前払いチケット販売サービス「Eat KOMATSU」 リリース
コロナ禍で困っている地域の飲食店さんから直接相談を受け、企画から1週間で開発・ローンチ
2023.3 役目を終えサービス停止
2021.11
第1回 GEMBA モノヅクリエキスポ コンテンツ企画・事務局等
地域のものづくり事業者、小松市、小松商工会議所と連携。
見学・体験コンテンツの造成、Webサイトの運用、当日の事務局機能など
2021.12
こまつKUTANIビジョンブック 2021-2030 発表
小松九谷工業協同組合、石川県九谷窯元工業協同組合、小松市、小松商工会議所と連携し九谷焼業界の課題と解決策、小松の九谷焼業界の10年後の姿をまとめた
2022.11
第2回 GEMBA モノヅクリエキスポ
2023.11
小松市農林水産課グランドデザイン 取りまとめ
2023.11
第3回 GEMBA モノヅクリエキスポ
2024.2
小松市新交流ビジョン 発表
2024.4
社名を「シコウ株式会社」に変更